- Success Starts Here -
Helping Food Businesses Grow
Control costs, operations and profitability.
Témoignages
Michael cuisine avec son cœur et son âme, tout en disposant d'un solide bagage technique. Son style n'est pas absurde, il est tout à fait professionnel. Je le sais. J'ai travaillé avec lui. La seule chose qui soit meilleure que sa cuisine, c'est son sourire contagieux.
L'expérience que j'ai acquise en travaillant avec Michael a été vraiment extraordinaire au fil des ans. Il a joué un rôle déterminant dans la maîtrise des coûts lorsqu'il était mon sous-chef, il y a plus de dix ans, et je suis convaincu qu'il serait un atout pour n'importe quelle organisation.
Ayant eu le plaisir de rencontrer Michael il y a près de 20 ans, j'ai eu l'occasion de le voir évoluer de cuisinier à la chaîne à chef exécutif, puis à chef d'entreprise prospère et aujourd'hui consultant dans le secteur. Au cours de cette période, lui et moi avons eu de nombreuses conversations sur les opérations et la structure afin de garantir que les activités de l'entreprise puissent se développer et que le personnel et les clients soient tous traités avec le plus grand respect.
En tant que propriétaire d'un QSR à Toronto, je me suis appuyé sur Michael pour obtenir des commentaires honnêtes et parfois difficiles. Même s'il ne disait pas toujours ce que je voulais entendre, j'étais reconnaissant de ses conseils.
Quiconque a l'occasion de travailler avec Michael doit être prêt à répondre à des questions difficiles, mais qui, en fin de compte, aideront l'entreprise à atteindre des niveaux de réussite plus élevés.
Je connais Michael et je travaille avec lui depuis 2006. Nous nous sommes battus côte à côte, de cuisinier à la chaîne à traiteur de grande envergure. Lorsque je l'ai rencontré, il était ambitieux et il n'est pas surprenant qu'il n'ait jamais cessé de viser l'excellence et d'acquérir les compétences qui lui ont permis d'atteindre ses objectifs.
C'est un leader soucieux des systèmes et son expertise et son expérience sont exactement ce dont vous avez besoin pour clarifier les besoins de votre entreprise : un homme de terrain qui vous donne les moyens d'acquérir les compétences, les outils et les systèmes nécessaires à votre entreprise.
En résumé : Vous avez besoin de Mike et de professionnels chevronnés !
Propriétaires de Loydies - Julian Chemtov et Nathanial Tull
Nous avons rencontré Michael de manière assez intéressante. Grâce à quelques conversations entre collègues, il savait que nous voulions nous installer dans un quartier spécifique de Montréal. C'est là que Michael a montré son vrai caractère : il nous a aidés de manière proactive à acquérir l'endroit de nos rêves et depuis, nous sommes amis et confidents.
Sa capacité à être non seulement un chef brillant, mais aussi un tacticien dans tous les domaines des affaires est une véritable source d'inspiration. Qu'il s'agisse de longues discussions sur la manière de créer et d'affiner l'efficacité de nos propres modèles d'entreprise ou de discuter ad nauseam des réalités du marché telles que l'augmentation du coût des marchandises, les défis du commerce de détail et de gros, ou la rationalisation des processus sur la voie de l'optimisation, il a été un pilier pour nous dans le domaine des affaires et de l'amitié.
Coaching et conseil pour les professionnels de l'industrie alimentaire
Obtenez de l'aide pour mettre en place des systèmes et des structures afin de construire une base solide pour développer votre entreprise et récupérer votre temps.
Till the end of June!
Collaborations avec des marques
Mon objectif a toujours été de créer un environnement qui évolue rapidement et favorise la croissance. Avec Seasoned Professionals, je peux désormais aider plus de personnes et d'entreprises que jamais.
Michael
Fondateur